كخطوة مهمة نحو استراتيجية تطوير الجامعة وتنميتها التي تنتهجها الجامعة منذ تولي معالي الدكتور هذال حمود العتيبي رئاسة الجامعة في تعزيز الحياة الطلابية من خلال إيجاد حرم جامعي يحقق راحة أكبر أطلقت الجامعة مشروع إنشاء المطاعم الطلابية التي لم تنفذ منذ ثلاثين سنة في الجامعة، وقد كان الطلاب والموظفون يطالبون من إدارة الجامعة توفير هذه الخدمة منذ ثلاثة عقود.
وقد تم افتتاح شارع المطاعم والمقاهي يوم الخميس الموافق ١٤ سبتمبر ٢٠٢٣ م بيد معالي رئيس الجامعة الدكتور هذال بن حمود العتيبي وبحضور وتشريف معالي حاكم إسلام آباد، ورئيس هيئة تطوير العاصمة والبلدية السيد أنوار الحق. 
الجدير بالذكر أنه تم تجهيز ردهة مطاعم الطلاب بصورة تتميز بالحداثة فضلا عن أنها تقدم خبرة حيوية من خلال مساحاتها المتوفرة لتناول الطعام والتفاعل الاجتماعي بين الطلاب. وقد تم تزويد خدمات الطعام والشراب من قبل مؤسسة رائدة في مجال خدمات الطعام . تتاح في هذه المطاعم أمام الطلاب خيارات متعددة من الوجبات المغذية الصحية بأسعار مناسبة. وتتألف هذه الوجبات من الأطعمة المتجددة يوميا.
تسعى الجامعة من خلال هذه المطاعم والمقاصف إلى إحداث تغيير إيجابي في نمط حياة الطلبة وسلوكيات الطعام لديهم. ستقوم إدارة الجامعة عن طريق لجانها المختصة ومن خلال البرامج التوعوية المختلفة حول تقليل النفايات والحد من الطعام الفائض.
وقد استفسر معالي رئيس الجامعة الدكتور هذال بن حمود العتيبي عددا من الطلاب المتواجدين في المطاعم المختلفة عن هذه الخدمات وعن جودة الطعام. وقد أعرب معالي الضيف الكريم السيد أنوار الحق عن تقديره لهذا المشروع مضيفا أنه أعجب جدا بحرص قيادة الجامعة من أجل تسخير كافة الإمكانات لتسهيل أمور الطلاب.
وبشر معالي رئيس الجامعة بأن سلسلة المطاعم والمقاهي والخدمات الأخرى التي تحقق مصلحة الطلاب والطالبات سوف تمتد بإذن الله، وتحقيقًا لرؤية الجامعة في تطوير بيئة جامعية متميزة سيتم توسيع هذه الخدمات في المستقبل لتشمل أقسام البنين والبنات على حد سواء.